红皮的豆角怎么做才好吃

红皮的豆角可以通过多种方法来烹饪，以下是一些推荐的做法：

清炒乡里红豆角

食材：红豆角500克，金龙鱼调和油适量，盐适量。

步骤：

1. 将豆角洗净摘成段，不用刀切，豆角没泡水，没喷农药。

2. 起锅放适量油，待油温7成热把豆角放入。

3. 翻炒均匀。

4. 放入适量盐。

5. 继续翻炒几下。

6. 豆角皮有皱褶了，尝下盐味就可以关火了。

小贴士：炒制时火候要掌握好，保持豆角的软糯口感和原始香味。

健康功效

食材：红豆角1把，猪油适量，大蒜瓣3片，朝天椒2个，盐适量。

步骤：