芝麻西红柿蘑菇汤的做法

芝麻西红柿蘑菇汤的做法如下：

材料准备

西红柿：2个，选择熟透、色泽鲜艳的西红柿。

蘑菇：200克，可以是新鲜的蘑菇或干货，根据个人口味选择。

洋葱：半个，增加汤的香味。

大蒜：2瓣，提升汤的风味。

鸡汤或清水：1000毫升，用于煮汤。

盐：适量，根据个人口味调整。

黑胡椒粉：适量，增加汤的层次感。

橄榄油：适量，用于炒香洋葱和大蒜。

步骤详解

准备工作：将西红柿洗净切块，蘑菇切片，洋葱和大蒜剁碎。

炒香洋葱和大蒜：在锅中加入适量的橄榄油，放入洋葱和大蒜炒至微黄色。

加入西红柿和蘑菇：将切好的西红柿和蘑菇加入锅中，翻炒均匀，让西红柿的汁液和蘑菇的水分充分融合。