青瓜玉米炒虾仁辅食

青瓜玉米炒虾仁是一道营养丰富的辅食,适合小朋友食用。以下是制作这道菜的详细步骤:

准备食材

虾仁150克

黄瓜半根

玉米半根

盐适量

料酒1勺

糖少量

酱油适量

蚝油适量(可选)

处理食材

鲜虾洗干净剥壳,加入少量料酒和盐腌制10分钟。

黄瓜切粒。

玉米刨粒。

炒制

冷油热锅,放入虾仁翻炒至变色。

加入黄瓜粒和玉米粒一起翻炒。

黄瓜和玉米微微变色后,加入酱油、糖和适量蚝油(如果使用),继续翻炒。

如果小朋友吃,可以加入适量开水,盖上锅盖煮片刻,直到黄瓜变软。

最后起锅装盘。

小贴士: