青瓜玉米炒虾仁辅食
青瓜玉米炒虾仁是一道营养丰富的辅食,适合小朋友食用。以下是制作这道菜的详细步骤:
准备食材
虾仁150克
黄瓜半根
玉米半根
盐适量
料酒1勺
糖少量
酱油适量
蚝油适量(可选)
处理食材
鲜虾洗干净剥壳,加入少量料酒和盐腌制10分钟。
黄瓜切粒。
玉米刨粒。
炒制
冷油热锅,放入虾仁翻炒至变色。
加入黄瓜粒和玉米粒一起翻炒。
黄瓜和玉米微微变色后,加入酱油、糖和适量蚝油(如果使用),继续翻炒。
如果小朋友吃,可以加入适量开水,盖上锅盖煮片刻,直到黄瓜变软。
最后起锅装盘。
小贴士: