怎么炒青椒牡蛎

炒青椒牡蛎的步骤如下：

准备材料

牡蛎500克

青椒两个

姜蒜几瓣

干红椒、麻椒十多粒

酱油两小勺

糖两小勺

盐适量

处理牡蛎

将牡蛎清洗干净，沥干水分。

炒香调料

热锅凉油，油热后加入姜蒜、干红椒和麻椒，翻炒出香味。

炒青椒

将青椒加入锅中，翻炒至青椒变色。

炒牡蛎

将牡蛎加入锅中，快速翻炒。

调味

加入酱油、糖和盐，根据个人口味调整。

出锅

炒至所有材料熟透，调味均匀后即可出锅。

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