爱心包子馒头做法步骤
简易版爱心馒头
材料
全麦面粉：适量
酵母：少许
温水：适量
盐：少许
糖：少许
步骤
将酵母用少量温水化开，水不能多。等10分钟。
混合面粉、盐、糖。
把酵母水加进混合物，加适量水，揉成面团。
盖上湿布，放在温暖潮湿处，发酵至两倍大（起码要花一个小时）。
发好的面团加少许面粉将表面揉光，分成等大的小剂子，搓成长条，稍微摁扁，把两边往中卷向中间，做成爱心形。
蒸锅里放温水，把心形面团放进蒸锅里醒半小时。然后开大火蒸，蒸熟即可关火。
多彩爱心馒头
材料
面粉：400克
牛奶：200克
白糖：15克
酵母粉：3克