莲子梨炖汤

莲子梨炖汤是一道传统的养生汤品，具有清热润肺、滋阴养颜的功效。以下是几种常见的莲子梨炖汤的做法：

莲子梨炖汤（无银耳）

材料：莲子70克，水梨1颗，冰糖1汤匙。

做法

1. 将莲子洗净并浸泡。

2. 不削皮，将水梨切片。

3. 所有食材放入锅中，加水直至淹过莲子。

4. 用电锅外锅1杯水蒸熟，并闷40分钟。

莲子银耳梨汤

材料：银耳提前泡发，撕成小朵，莲子去芯，泡软，梨去皮去核，切块，冰糖适量。

做法

1. 银耳和莲子先下锅，加水煮沸后转小火慢炖。

2. 银耳炖至软糯，加入梨块继续炖煮。

3. 梨块变软后，加入冰糖，待冰糖完全融化即可。