绿豆煮什么炖汤
绿豆可以煮成多种不同功效的汤品,以下是一些推荐的配方:
党参绿豆汤
用料:绿豆30克,党参10克,红枣3-4枚,生姜2片。
功效:党参性温,能补中益气,中和绿豆的寒性,加上红枣更能调和口感,补血安神。
莲子绿豆汤
用料:绿豆30克,莲子15克,冰糖适量。
功效:莲子性平,具有健脾养胃的功效,与绿豆搭配既能清热消暑,又不会太过寒凉,适合脾胃较弱但又想喝绿豆汤的朋友。
薏仁绿豆汤
用料:绿豆30克,薏仁20克,桂圆肉5克。
功效:薏仁能健脾渗湿,特别适合夏天湿气重的时候饮用,这个搭配还能预防水肿,美容养颜。
绿豆银花汤
用料:绿豆100克,金银花30克。