纸杯蛋糕打发奶油教程

纸杯奶油蛋糕的奶油打发步骤如下：

材料准备

淡奶油：250毫升

细砂糖：20-25克

打发奶油

将淡奶油倒入容器中。

分三次加入白砂糖。

用打蛋器中速打发，直到出现明显的纹路，表面呈现八分打发的状态。

裱花装饰

将打发好的奶油装入裱花袋。

在冷却好的蛋糕胚上进行装饰，最后摆上草莓或其他喜欢的水果点缀即可。

小贴士：

打发奶油时，夏天一定要隔冰水打发才好打，冬天室温低的话可以不加。

提起打蛋器时，奶油能拉出直立的小尖角状，倒扣盆时蛋白不会滑落的状态即可。

按照以上步骤，你就可以成功制作出美味的纸杯奶油蛋糕了。