花菜木耳洋葱搅拌

花菜木耳洋葱搅拌的制作方法如下：

西兰花约150克

黑木耳几朵

洋葱少许

调料：芝麻酱1勺、辣椒油1勺、生抽1勺、白糖半勺、鸡精少许、盐适量、香醋2勺

半颗西兰花撕成小朵，清洗干净。

提前泡发好的黑木耳撕成小朵。

1小块洋葱切成丝。

锅里水开后，放半勺盐，滴少许油，下入西兰花焯水一分钟。

焯过水的西兰花捞出来过凉，保持脆感。

黑木耳也快速焯一下水。

把三种食材放在盘子里。

调一个麻酱料汁：碗里放1勺芝麻酱，1勺辣椒油，1勺生抽，半勺白糖，2勺香醋，少许鸡精，适量盐，再加2勺清水，搅拌均匀备用。

把麻酱料汁浇在菜品上。

搅拌均匀即可。

若要减少辛辣味，可以把洋葱略微焯水处理下。

可以根据个人口味调整辣椒油和麻酱的用量，以达到更理想的口感。

这道菜品清爽可口，做法简单，营养健康且热量低，很适合减肥人士食用。