鸡胸肉土豆洋葱做什么菜

鸡胸肉、土豆和洋葱可以一起制作多种美味的菜肴。以下是几种推荐的菜谱：

土豆焖鸡

食材：鸡胸肉300克，土豆2个，洋葱1个，青红辣椒各2个，料酒1勺，生抽3勺，老抽1勺，蚝油1勺，淀粉2勺，白胡椒粉1小勺，鸡精适量，盐适量。

做法：

1. 鸡胸肉切1.5cm小块，土豆去皮切块，洋葱切块，青红辣椒切斜片。

2. 鸡肉用料酒、生抽、白胡椒粉腌制15分钟。

3. 热锅凉油，炒香洋葱，加入腌制好的鸡肉翻炒至变色。

4. 加入土豆块和辣椒片，继续翻炒。

5. 加入生抽、老抽、蚝油、淀粉调成的汁，翻炒均匀。

6. 加入适量水，盖上锅盖焖煮20分钟，至土豆软烂，鸡肉熟透即可。

咖喱土豆鸡胸肉

食材：鸡胸肉300克，土豆200克，胡萝卜100克，洋葱50克，咖喱块半块，牛奶100毫升，水500毫升，食用油适量。

做法：

1. 热锅凉油，炒香洋葱，加入鸡胸肉翻炒至变色。