胡萝卜白萝卜土豆炒饭

胡萝卜白萝卜土豆炒饭是一道营养丰富、简单易做的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

基础版胡萝卜炒饭

食材：水、胡萝卜、青萝卜、土豆、蒸好的米饭。

做法：

1. 蒸好的米饭备用。

2. 锅内放少许油，加入葱花炒香，加入胡萝卜、青萝卜、土豆。

3. 放入蒸好的大米，翻炒片刻即可出锅。

加入鸡蛋和调料的胡萝卜土豆炒饭

食材：土豆1个、胡萝卜半根、鸡蛋2个、米饭1碗、盐少许、葱1根、酱油适量。

做法：

1. 准备材料，多切点葱，胡萝卜土豆切小丁，鸡蛋打散。

2. 锅中放油，先煎鸡蛋，中小火，熟了盛出备用。

3. 锅中加油，放一半葱花炒香，放入胡萝卜土豆丁。

4. 加生抽和耗油少许，翻炒。

5. 胡萝卜和土豆熟了之后转中小火，放米饭，用铲子把米饭弄散，放入鸡蛋。