板栗马蹄胡萝卜玉米鸡汤

板栗马蹄胡萝卜玉米鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。它结合了板栗的香甜、马蹄的爽脆、胡萝卜的明目和玉米的祛湿等多重功效，非常适合在秋冬季节饮用。

主要食材

鸡肉：适量，建议使用鸡腿或鸡胸肉，根据个人口味选择是否焯水。

板栗：适量，根据个人口味选择大小。

玉米：适量，建议使用新鲜玉米，增加汤品的甜味和营养价值。

马蹄：适量，根据个人口味选择数量。

胡萝卜：适量，增加汤品的色彩和营养。

所需工具

压力锅：加速炖煮过程，使汤品更浓郁。

炖锅：用于慢炖，使食材的味道充分融合。

炒锅：用于炒制香料和初步处理鸡肉。

制作步骤

准备材料：

鸡肉切块，焯水去血沫；板栗去壳备用；玉米切段；胡萝卜去皮切块；马蹄去皮洗净。

炒制香料：

热锅下油，爆香姜片和葱段，加入鸡肉翻炒至变色。