打豆浆放花生吗
打豆浆时 可以加花生。以下是一些关于加花生的好处和做法:
营养更丰富 :打豆浆时加入花生可以使其营养更加丰富,香浓更顺滑。补血益气,滋阴润肺:
花生具有补血益气、滋阴润肺的功效,适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
美容养颜:
黄豆及豆制品一类的高蛋白食物能营养皮肤、肌肉和毛发,使皮肤润泽细嫩,富有弹性,同时还能使肌肉丰满而结实,毛发乌黑而光亮。
预防糖尿病:
豆浆中含有大量的纤维素,可以阻止糖分的过量吸收,从而防止糖尿病。
促进脑细胞发育:
花生米含有卵磷脂、胆碱等物质,有助于促进脑细胞发育,增强记忆。
做法示例
花生豆浆:
1. 黄豆和花生浸泡约10小时,洗净备用。
2. 将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,加入适量清水,启动豆浆机至自动煮制完成。
需要注意的是,虽然加花生有诸多好处,但患有胆病、血粘度高或有血栓的患者不宜加花生。此外,制作时应保留花生的红皮,因为它是“补血益气”的重要成分。
综上所述,打豆浆时加花生不仅可以提升口感和营养价值,还有一定的健康益处。根据个人体质和口味,可以适量加入花生制作出香浓可口的豆浆。