青椒鸡蛋玉米粉条的做法

青椒鸡蛋玉米粉条的做法如下：

准备食材

玉米面 30克

青椒 1个

鸡蛋 3个

盐 适量

胡椒粉 适量

鸡精 适量

植物油 适量

制作步骤

青椒去籽后洗净，沥干水切碎。

三个鸡蛋打入碗中，放入三勺玉米粉，大约30克左右，搅拌均匀。

放入适量盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀备用，不用加水。

锅里放入适量油，油烧六成热后放入搅拌好的食材。

把食材摊平，中小火煎熟，底部有点焦黄后翻面，煎另一面。

两面煎好后转小火，用锅铲把饼铲成小块，出锅装入盘中即可。

希望这个做法对你有帮助!