一岁宝宝排骨裙的做法

一岁宝宝排骨裙的做法如下:

材料准备

排骨200克

洗净的胡萝卜50克

洗净的白萝卜50克

洗净的土豆50克

洗净的番茄50克

洗净的小葱适量

姜适量

适量的清水

排骨处理

将排骨洗净,焯水去腥。具体方法是将冷水加入锅中,待水沸腾后放入排骨,焯水2-3分钟后捞出。

蔬菜处理

将所有的蔬菜(胡萝卜、白萝卜、土豆、番茄)切成小块备用。

煲汤

取一个煲汤锅,加入适量的清水,将焯水后的排骨放入锅中,加入姜块和小葱。

开火煮沸后转小火煮30分钟左右,期间需要不断撇去浮沫。

加入所有的蔬菜,继续小火煮10分钟。

调味

最后加入适量的盐搅拌均匀即可。