烤箱排骨的酱料

烤箱排骨的酱料可以根据个人口味进行调制，以下提供几种常见的烤箱排骨酱料配方：

基础酱料

生抽：20 - 30 毫升

老抽：10 - 15 毫升（用于上色）

蚝油：15 - 20 毫升（增加鲜味）

蜂蜜：30 - 40 毫升（使排骨表面有漂亮的色泽并且增添甜味）

料酒：15 - 20 毫升（去腥）

苹果：一个（增加风味）

大蒜：3 - 5 瓣（切碎）

生姜：1 块（约 10 - 15 克，切丝）

黑胡椒粉：5 - 8 克

花椒粉：3 - 5 克

盐：3 - 5 克（可根据个人口味调整）

八角：2 - 3 个