虾仁炒杏仁做法

准备材料

虾仁 150克

杏仁 80克

冻豌豆 50克

料酒 10ml

盐 3克

烹饪步骤

虾仁洗净，杏仁和豌豆备用。

锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒。

再倒入豌豆，加入盐。

起锅前倒入杏仁即可。

烹饪技巧

虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。

杏仁建议最后放，及时吃，时间长了就转潮了，不好吃了。

时间

这道菜总共也就10分钟，可是却营养丰富。

希望以上信息对您有所帮助，祝您烹饪愉快!