撒尿牛丸青菜做法
撒尿牛丸青菜的做法如下：
食材准备
撒尿牛丸 6个
青菜 少许（如小白菜、油菜等）
料酒、盐、味精、油等调味品适量
烹饪步骤
加热放油：在锅中加入适量的油，加热至油温适中。
炒蔬菜：先将青菜的根部放入锅中翻炒几下，然后加入白玉菇或其他蔬菜（如豆芽、油菜等）继续翻炒。
加牛丸和水：将撒尿牛丸放入锅中，加入适量的料酒，然后倒入足够的水，使水烧开。
煮蔬菜：待水开后，将青菜的叶子放入锅中，继续煮至蔬菜熟透。
调味：根据个人口味加入适量的盐、味精等调味品进行调味。
出锅装盘：最后将煮好的撒尿牛丸蔬菜汤盛入碗中，即可享用。
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