豆角粒炒豆角粒炒炒饭

豆角粒炒豆角粒炒炒饭的做法如下：

准备食材

豆角半斤

米饭一碗

鸡蛋1~2个

盐适量

油适量

处理食材

豆角切粒，越小越容易熟。

米饭如果是隔夜饭更好，这样炒出来的饭粒更分明。

炒制过程

锅里倒入油预热。

倒入豆角粒翻炒，加少许盐继续翻炒五分钟左右。

倒入米饭和少许水继续翻炒，将米饭压扁，让豆角和米粒混合。

打入鸡蛋，先煎一小会，然后再翻炒至鸡蛋熟透。

调味与出锅

根据个人口味调整盐量。

炒匀后，即可出锅装盘。