菠菜虾仁奶油意面

菠菜虾仁奶油意面是一道色香味俱全的意大利面食，主要材料包括意大利面、菠菜、虾仁、牛奶和奶油等。这道菜的制作过程相对简单，适合家庭制作。以下是几种不同的菠菜虾仁奶油意面做法：

简单快捷版

用料：意大利面1份，菠菜2把，牛奶适量，蒜瓣适量，虾仁适量，洋葱（非必需）适量，料酒适量。

做法：

1. 菠菜洗净，切好，虾仁用料酒腌一下（也可以不加虾仁）。

2. 菠菜煮熟，榨汁备用。

3. 意面加点盐煮10分钟煮软捞出备用。

4. 少油，蒜姜洋葱炒香，下口蘑片稍微翻炒略微变色下虾仁炒至微发红。

5. 加入菠菜汁、牛奶少许，煮到菠菜汁也微热后下意面，加点盐，也可以加黑胡椒或者不加，再煮一会儿就可以出锅。

浓郁奶香味版

用料：意面150克，虾仁100克，菠菜1把，淡奶油60ml，牛奶60ml，橄榄油5克，黑胡椒粉适量，盐5克，料酒1勺，普罗旺斯调料适量。

做法：

1. 准备好虾仁，加入盐、胡椒粉、料酒，抓拌均匀，腌制5分钟。