平果炒猪肉可以吗
苹果炒猪肉是一道美味且营养丰富的菜肴。以下是苹果炒猪肉的详细做法：
材料准备
苹果洗净去皮、核，切片浸泡在清水中沥干。
猪肉洗净切薄片，加入生粉、料酒、盐拌匀。
锅中倒油爆香葱姜末，放入猪肉片淋入美极鲜味汁煸炒至变色捞出。
下入苹果片，加入白糖。
制作步骤
准备好所有材料后，首先将苹果切片并浸泡在清水中沥干。
猪肉切成薄片，加入生粉、料酒和盐拌匀，腌制10分钟。
热锅倒油，爆香葱姜末，放入腌制好的猪肉片，淋入美极鲜味汁，煸炒至变色后捞出备用。
锅中留底油，下入苹果片，加入白糖，快速翻炒。
将炒好的猪肉片重新倒入锅中，与苹果片一起翻炒均匀。
根据个人口味，可以加入适量的盐调味。
最后，可以淋入少许香油增香。