鸡蛋面粉炒面条的做法

鸡蛋面粉炒面条是一道简单又美味的家常菜。以下是一种常见的做法：

煮面条

锅中加水，放入适量盐，煮沸后放入面条煮至八分熟。

煮好的面条捞出，放入冷水中浸泡，然后沥干水分。

炒鸡蛋

鸡蛋打散，锅中放油，油热后倒入鸡蛋液，煎至凝固成块，盛出备用。

炒面条

锅中留底油，放入葱花、姜末等调料爆香。

倒入面条，翻炒均匀，加入适量酱油、盐等调味料。

面条炒至上色均匀后，加入之前炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。

加入蔬菜 （可选）：

根据个人口味，可以加入青菜、胡萝卜、黄瓜等蔬菜，翻炒均匀。

出锅

最后将所有食材翻炒均匀，即可出锅装盘。