菠菜卷卷蒸多久

菠菜卷卷的蒸制时间主要取决于卷制的大小和厚度。以下是一些具体的蒸制时间参考:

15分钟

将面皮用模具压成小圆片,叠齐后压下并重复对折,然后放入蒸笼发酵至两倍大,上锅用冷水蒸15分钟,关火焖3分钟即可。

菠菜卷的做法中,面团醒发半小时后,面擀成圆形薄片,包入馅料,上气后蒸15分钟,关火焖两分钟。

20分钟

将长卷稍微压扁,切成小段,放入笼屉,待水开后放入蒸锅,大火蒸制20分钟。

25分钟

将菠菜肉末粉条铺在饼皮上,卷起后放入蒸箱中蒸25分钟左右。

30分钟

看个人爱好,等蒸锅冒气后,将菠菜卷分次放入蒸锅内,蒸30分钟。

综合以上信息,菠菜卷卷的蒸制时间大致在 15至30分钟之间,具体蒸制时间可以根据个人口感喜好和卷制厚度进行调整。建议初次尝试时,可以先按照15分钟的时间进行蒸制,然后根据成品的蓬松度和口感进行适当调整。