银耳拿什么来煲汤好吃

银耳可以搭配多种食材来煲汤，以下是一些推荐：

枸杞、龙眼、梨

做法：将银耳浸泡至少2小时，撕成小朵，与泡发的枸杞、龙眼和梨一起放入锅中，加适量水，用中小火炖煮。枸杞和龙眼可以在最后5-10分钟加入，梨则在最后5分钟加入。

功效：枸杞和龙眼具有补血养颜的功效，梨则能润肺止咳，增加汤的风味和营养价值。

红枣、枸杞、莲子

做法：将泡发好的银耳撕成小朵，与红枣、枸杞和莲子一起放入锅中，加适量水，用中小火炖煮。红枣和枸杞可以在炖煮20分钟后加入，莲子则提前浸泡半小时。

功效：红枣和枸杞具有补血养颜、提高免疫力的功效，莲子则能养心安神，适合在干燥季节食用。

荔枝、菠萝、苹果

做法：将泡发好的银耳撕成小朵，分别与荔枝、菠萝、苹果一起放入锅中，加适量水，用中小火炖煮。荔枝和菠萝在银耳快炖好时加入，苹果则在银耳炖得黏糊糊时加入。

功效：荔枝和菠萝具有清热解暑、生津止渴的功效，苹果则能润肺止咳、营养全面。

雪梨、枸杞、冰糖

做法：将泡发好的银耳撕成小朵，与雪梨、枸杞和冰糖一起放入锅中，加适量水，用中小火炖煮。雪梨在炖煮最后5分钟加入，枸杞在炖煮最后3-5分钟加入。