奶油蛋糕放多久会化掉的

奶油蛋糕在冷藏条件下的保质期为 1-2天。如果需要更长久的保存，可以考虑将蛋糕冷冻，但请确保蛋糕完全冷却后再进行冷冻，以防内部产生冰晶，影响口感。在冷藏条件下，奶油蛋糕的保质期可以延长至1-2天，但超过这个时间，蛋糕的口感和美观度会有所下降，奶油可能会开始出现分离和软化的迹象。

如果蛋糕当天未吃完，可以将其放入密封盒或用塑料膜覆盖，既可减缓融化速度，又可防止空气中的湿气使蛋糕变质。在夏天，如果室温较高，奶油蛋糕可能会在较短时间内失去原有的味道，建议在三个小时以内食用。

综上所述，奶油蛋糕在冷藏条件下可以保存1-2天，如果需要更长时间的保存，可以考虑冷冻处理。为了保持蛋糕的口感和美观度，建议在冷藏条件下尽快食用。