月子餐瘦肉清蒸

月子餐中的瘦肉清蒸做法如下：

食材准备

瘦肉（建议使用梅花肉，肥瘦比例合适，纹理分布均匀）

姜（适量）

葱（适量）

盐（适量）

鸡精或味精（适量）

蚝油（适量）

糖（适量）

酱油（适量）

料酒（适量）

香油（几滴）

土豆淀粉（1汤匙）

蛋清（1个）

胡椒粉（少许）

十三香（1/4茶匙）

制作步骤

前期准备：