奶油日式炒饭的做法

奶油日式炒饭的做法如下：

食材准备

米饭：一碗（建议使用隔夜饭或热饭）

鸡蛋：2个

新鲜香菇：2个

洋葱：少许

胡萝卜：1/4根

青圆椒：1/5个

黑胡椒：少许

盐：少许

清酒：少许

大豆油：少许

木鱼精：少许

制作步骤

1. 将所有蔬菜切成小丁，洋葱和胡萝卜切成小丁，香菇切成片，青圆椒切成小丁。

2. 准备好清酒、黑胡椒、木鱼精和鸡蛋。

3. 将米饭加热至热状态，如果是隔夜饭也要先热好再炒。

4. 热锅放油，加热后放入所有蔬菜丁稍微翻炒，使其略微沾上油。

5. 放入鸡蛋和蔬菜一起翻炒，加入清酒（或低度白酒代替）。