韭菜蒜苔胡萝卜鸡蛋

韭菜蒜苔胡萝卜鸡蛋是一道美味的家常菜，以下提供几种不同的做法供您参考：

韭菜鸡蛋炒胡萝卜

食材：胡萝卜2只，鸡蛋2只，韭菜适量，大蒜适量。

步骤：

1. 胡萝卜切丁，韭菜、大蒜切碎。

2. 鸡蛋打在碗里，加少许盐搅拌均匀。

3. 热锅凉油，将鸡蛋放入锅中，煎至两面金黄色，盛出备用。

4. 锅中再加少许油，放入蒜末炒香。

5. 将胡萝卜丁放入锅中翻炒至八分熟，加入韭菜碎翻炒。

6. 最后加入炒好的鸡蛋碎，翻炒均匀即可出锅。

蒜苔胡萝卜丁炒鸡蛋

食材：蒜苔切成粒，胡萝卜粒适量，鸡蛋一个，食用油、十三香、酱油、盐适量。

步骤：