蒸胡萝卜

蒸胡萝卜鸡腿是一道美味且营养的家常菜。以下是几种不同的做法,供您参考:

简单蒸法

食材:2根鸡琵琶腿,1根胡萝卜,生姜,生抽,淀粉。

步骤

1. 鸡腿浸泡清水10分钟,取出冲洗干净,两面各划一刀方便入味。

2. 鸡腿入盘,放姜丝,两汤匙生抽,一汤匙淀粉,抓拌均匀,腌制20分钟。

3. 胡萝卜洗净去皮,横向切1厘米左右厚的片,摆放盘中。

4. 腌制好的鸡腿放胡萝卜上。

5. 大火烧蒸锅,水沸后放入胡萝卜鸡腿盘,盖上盖,蒸20分钟。

6. 时间到关火,静等5分钟后开盖,即可食用。

宝宝辅食法

食材:鸡腿,胡萝卜,姜片,葱头,辅食油,宝宝酱油。

步骤