什么时代不让吃牛肉羊肉

在历史上，确实存在一些时期或地区禁止食用牛肉的情况。以下是一些具体的例子：

宋朝：

宋朝法律规定不能吃牛肉。牛是生产工具，不能被杀。杀牛为犯罪，当时宫里的皇室都不吃牛肉，皇室主要吃羊肉。唐代时甚至每只牛都在官府登记，要是把牛杀了养户需要填命。

春秋时期：

《礼记》内规定：“诸侯无故不杀牛”，即使是诸侯也不可随意杀牛。

汉代：

吃牛肉者需要偿命。

隋唐时期：

吃牛肉者判徒刑1年。

元代：

吃牛肉者杖责100。

综上所述，宋朝是明确禁止食用牛肉的朝代，而其他朝代虽然也有对牛肉食用的一些限制，但并没有像宋朝那样严格禁止。