一磅蛋糕多少斤

一磅蛋糕通常指的是 重量为一磅（约454克）的蛋糕。其大小和形状可能会因制作蛋糕的容器大小和形状、蛋糕配方和烘焙时间等因素而有所不同。一般来说，使用标准的8英寸（约20厘米）圆形蛋糕模具时，一磅蛋糕的直径约为6英寸（约15厘米），高度约为2.5英寸（约6.5厘米）。

此外，磅是英美制重量单位，一磅约等于0.45359237公斤。在蛋糕制作中，一磅蛋糕通常指的是面糊重量为一磅，而不是实际重量。这种蛋糕适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕。

综上所述，一磅蛋糕的重量约为454克，大小通常为直径6英寸、高度2.5英寸的圆形蛋糕，适合4人食用。