芋头的锡纸做法教程

1. 简单烤芋头

材料

芋头

步骤

1. 芋头去皮后切片,沥干备用。

2. 放入适量的油、糖、盐调味。

3. 烤盘(锡纸)均匀刷油。

4. 放上芋头片,再扫下油。

5. 烤箱预热200度,烘烤12~15分钟即可。

2. 芝香芋头

材料

芋头

蛋黄

胡椒碎

芝士

蜂蜜黄芥末酱

步骤

1. 芋头洗净,上锅蒸熟。

2. 将两头切掉,方便放置。

3. 中间掏空,尺度自己把握,别掏破就好。

4. 将芋头外面包层锡纸。

5. 芋头馅料:芋头肉、盐、胡椒碎、蜂蜜黄芥末酱、蛋黄,拌匀。

6. 将拌好的馅料酿入芋头中。

7. 烤箱180°烤10分钟。