芋头的锡纸做法教程
1. 简单烤芋头
材料:
芋头
油
糖
盐
步骤:
1. 芋头去皮后切片,沥干备用。
2. 放入适量的油、糖、盐调味。
3. 烤盘(锡纸)均匀刷油。
4. 放上芋头片,再扫下油。
5. 烤箱预热200度,烘烤12~15分钟即可。
2. 芝香芋头
材料:
芋头
蛋黄
盐
胡椒碎
芝士
蜂蜜黄芥末酱
步骤:
1. 芋头洗净,上锅蒸熟。
2. 将两头切掉,方便放置。
3. 中间掏空,尺度自己把握,别掏破就好。
4. 将芋头外面包层锡纸。
5. 芋头馅料:芋头肉、盐、胡椒碎、蜂蜜黄芥末酱、蛋黄,拌匀。
6. 将拌好的馅料酿入芋头中。
7. 烤箱180°烤10分钟。