红烧肉配藕

红烧肉配莲藕是一道经典的中式菜肴，莲藕的粉糯口感与红烧肉的鲜美相得益彰，使得这道菜既美味又富有营养。以下是几种不同的红烧肉配莲藕的做法：

做法一

食材：五花肉、莲藕、葱、姜、干辣椒、啤酒、燕壹壹红烧王调味酱。

步骤：

1. 五花肉切成正方形小块，下锅煎出多余的油脂。

2. 煎好的五花肉放入砂锅，放入莲藕块、姜片、葱结、干辣椒。

3. 倒入一包燕壹壹红烧王调味酱和半瓶啤酒。

4. 倒入两碗清水，盖盖开小火炖一个小时，途中翻拌一下。

5. 撒上葱花即可。

做法二

食材：五花肉、食盐、姜葱、莲藕、八角、干辣椒、红烧料、啤酒、蒜苗。

步骤：

1. 五花肉1斤，食盐适量，姜葱适量，莲藕一小段，八角3个，干辣椒适量，红烧料适量，啤酒一罐，蒜苗适量。