刀切面青椒鸡蛋

刀切面青椒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材准备：

刀削面：适量

鸡蛋：2-3个

青椒：1-2个（根据个人口味选择微辣或甜椒）

西红柿：1个

洋葱：1个

小青菜或 豆芽：适量

葱：1根

姜：1小块

蒜：2-3瓣

花椒油：少许

麻油：少许

白胡椒粉：少许

生抽：1-2勺

老抽：半勺

蚝油：1勺

料酒：1勺

盐：适量

鸡精：少许

十三香：少许

制作步骤：

准备配菜

青椒洗净去籽，切成块或丝。

西红柿去皮，切成块。

洋葱切成小块。