豆腐煎完之后存放
煎好的豆腐可以通过以下几种方法进行保存:
油煎保存法
将豆腐切成厚片,放入食用油中煎至两面金黄酥脆。
煎好的豆腐晾至常温后,放入冰箱冷藏保存,可以保存10天左右。
煎好的豆腐也可以用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏室保存,但取出时口感会变差。
蒸煮保存法
将豆腐放入蒸屉,大火蒸2分钟,然后自然放凉。
蒸好的豆腐放在通风阴凉的地方保存,可以保存4到5天。
盐水保存法
将豆腐切成块状,放入盐水中浸泡,水要没过豆腐。
这种方法可以保存三四天,但具体时间可能因环境温度和豆腐的切割方式而异。
保鲜膜密封保存法
将煎好的豆腐用保鲜膜密封好,然后放入冰箱冷藏室保存。