清蒸大虾之间酱料
清蒸大虾的酱料可以根据个人口味进行调制，以下是一些常见的蘸料做法：
海鲜酱油+耗油+白糖+鸡精+醋+香油+葱姜蒜末
将这些调料搅拌均匀，适合喜欢鲜香口味的人。
酱油+醋+凉开水+葱姜蒜末+辣椒（烘一下）+芝麻油
先将葱姜蒜爆香，加入酱油、醋和凉开水，小火烘辣椒并加芝麻，最后淋上芝麻油。
耗油+白糖+鸡精+生抽+醋+香油+葱姜蒜末
调料调匀后，可以搭配色拉酱、芥末酱或米醋食用。
蒜泥酱油+醋+糖
将蒜末和酱油混合，加入少量醋和糖调味，口感清爽。
豆瓣酱+葱姜末+蒜末+醋+糖+酱油
调成糊状，口感麻辣，增加层次感。