苹果丝条油炸怎么做好吃

简单炸法

苹果洗净切成块，均匀沾上玉米淀粉。

油锅热后放入苹果，炸1到2分钟至微微发黄，捞起备用。

锅中放少许油，加入白糖，小火熬至糖稀能拉丝，放入苹果搅拌均匀，外酥香甜。

详细炸法

苹果去皮切成滚刀块，备用。

锅里加适量油，油热后放入苹果炸至金黄色，捞出来沥油。

锅中留少许油，加入白砂糖，小火慢炒至糖稀，放入炸好的苹果快速翻炒，让糖稀裹住苹果，出锅装盘。

糖浆裹法

苹果切块，放入玉米淀粉糊中均匀裹粉。

油锅热后，将裹粉苹果放入油中炸至金黄，捞出沥油。

锅中加少许水，放入白砂糖，炒至糖浆起密集气泡，放入苹果快速搅拌，使每块苹果裹满糖浆，出锅装盘。

面糊炸法

苹果切块，放入面粉、牛奶、砂糖、泡打粉和肉桂粉调成的面糊中拌匀。