洋葱虾仁柠檬做法

做法一

食材准备

虾：250克

柠檬：半个

洋葱：半个

小葱：3根

小辣椒：2个

大蒜：2瓣

花椒：20粒

食用油：5勺

生抽：2勺

蚝油：2勺

胡椒粉：1勺

白糖：1勺

制作步骤

1. 清水烧开，放入虾仁煮熟，捞出过冷水，放入冰箱冷藏。

2. 柠檬、洋葱、小葱、辣椒和蒜瓣切成丁。

3. 倒入生抽、蚝油、胡椒粉和白糖。

4. 起锅热油，放入花椒，几分钟即可。

5. 把油倒入碗中，搅拌均匀。