白菜有玻璃碴子怎么清洗

如果白菜里有玻璃碴子，建议采取以下步骤进行清洗：

使用流动水冲洗：

首先，用自来水不断冲洗白菜，流动的水可以避免农药渗入果实中。

逐片剥洗：

将白菜一片叶子一片叶子剥下来洗，因为最初生长时叶片是散开的，容易夹杂灰尘、寄生虫、虫卵和枯枝叶等。

盐水浸泡：

剥好的白菜片可以放入盐水中浸泡5分钟，盐水有助于去除杂质和农药残留。

仔细检查：

在清洗过程中，要仔细检查每一片叶子，确保没有玻璃碴子残留。

再次冲洗：

用流动的水再次冲洗干净，确保玻璃碴子被彻底清除。

通过以上步骤，可以有效地清洗白菜中的玻璃碴子，确保食用的安全。