大白菜胡萝卜辅食

大白菜胡萝卜辅食

食材：

大白菜：1棵（约1000克）

胡萝卜：1根

木耳：10片（可选）

地瓜粉：30克（可选）

豆腐：200克

青红椒：2个

大葱白：半根

姜：一小块

酱油：3克

食用盐：5克

油：5克

做法：

准备食材

大白菜洗净，去根，斜刀切片后泡在盐水中5分钟，去除杂质，备用。

胡萝卜洗净，切成斜片。

青红椒去籽，斜刀切片。

大葱白切半，姜切片。

炒制

热锅凉油，放入大葱白和姜片炒香。

加入胡萝卜片翻炒至变软。

放入大白菜片，继续翻炒。