红萝卜西兰花美食

红萝卜西兰花美食有多种做法，以下提供几种常见的食谱：

西兰花红萝卜炒鸡蛋

食材：西兰花、红萝卜、鸡蛋、蒜末

步骤：

1. 西兰花和胡萝卜焯水后捞出备用。

2. 锅中加入少许油，把鸡蛋煎熟后盛出来备用。

3. 锅中加入少许油爆香蒜末，放西兰花和胡萝卜翻炒搅匀后下入鸡蛋。

4. 加入一勺生抽、一勺蚝油、少许黑胡椒翻炒均匀即可出锅。

西兰花红萝卜炒香菇

食材：西兰花、红萝卜、香菇、生姜、蒜末

步骤：

1. 西兰花洗净切小朵，红萝卜去皮切厚片，香菇切花，生姜切末。

2. 锅里烧水煮西兰花和香菇二分钟捞出，沥干水分。