柠檬酸片做法
制作柠檬酸片的方法如下:
准备材料
新鲜柠檬1个
蜂蜜1瓶
盐适量
干净的瓶子
清洗柠檬
将柠檬用水打湿,用盐搓1-2分钟,去除表面的蜡和杂质。
用流水将柠檬冲洗干净,然后擦干水分。
切片
将柠檬切成薄片,注意切片厚度要均匀,以便于后续的腌制和晾晒。
腌制柠檬片
将切好的柠檬片放入干净的瓶子中,撒上适量的食盐进行腌制。
盖上瓶盖,放入冰箱冷藏腌制5-7天。腌制过程中可以不时翻动柠檬片,确保每片柠檬都能均匀腌制。
制作柠檬酸片
腌制完成后,取出一片柠檬,盛一勺蜂蜜。
将蜂蜜柠檬片放入杯中,冲入60-70度的温水,搅拌均匀即可饮用。
此外,还可以通过以下方法制作柠檬酸片: