黑木耳粉的制作
制作黑木耳粉的步骤如下：
清洗木耳
将黑木耳放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的泥沙和杂质。
摘除发粘肉薄的劣质木耳，确保所选的木耳质量。
泡发木耳
将清洗干净的木耳用温水泡发，直到木耳完全膨胀变软。
焯熟木耳
将泡发好的木耳放入沸水中焯熟，焯水时间不宜过长，以免木耳变烂。
干燥木耳
将焯熟的木耳捞出，沥干水分。
可以选择在户外晾晒，或使用烘干机进行烘干。建议使用中药店或普通药店的烘干设备，以确保烘干效果和卫生。
如果使用家里的磨粉机器，可以直接将烘干后的木耳进行磨粉。
磨粉
将干燥后的木耳放入磨粉机中，磨成细粉。
在磨粉过程中，注意控制磨粉机的转速，确保磨出的粉末细腻均匀。