芹菜梗做咸菜

芹菜梗可以用来做咸菜，以下是几种常见的做法：

芹菜梗与辣椒一起泡

将芹菜梗和大辣椒用酱油一泡，能做出一种特别好吃的咸菜。

芹菜梗包饺子

芹菜梗可以用来包饺子，口感爽脆，香味浓郁。

凉拌芹菜梗

将洗净切好的芹菜梗用开水焯熟，然后过凉水，加入花椒油、盐、香油等调料拌匀，即可食用。

腌制芹菜梗

芹菜梗洗净切条，焯水后冷却，加入小米椒、花椒、盐等调料拌匀，密封冷藏一夜后食用，也可以加点香油和白醋拌匀。

生腌芹菜梗

芹菜段焯水后冷却，撒上细盐腌制30分钟，食用前加香油拌一拌。

这些做法都能让芹菜梗变得美味可口，你可以根据自己的口味选择适合的方法进行尝试。