蒸南瓜馒头几分钟能好啊

蒸南瓜馒头的时间主要取决于馒头的大小和蒸锅的火力。以下是一些常见做法所需的时间:

一般做法

南瓜切片蒸熟,约需5分钟。

南瓜泥加入面粉、酵母和白糖,揉成面团后发酵约2小时,然后蒸15-20分钟,关火后焖3-5分钟。

快速做法

南瓜蒸熟后碾碎,加入面粉、酵母和白糖,揉成面团后发酵约1小时,然后蒸10-15分钟,关火后焖5分钟。

具体步骤

南瓜洗净切片,蒸熟后切成小块,放入蒸锅中蒸10分钟。

南瓜泥中加入适量的白糖和酵母,搅拌均匀后加入面粉,揉成面团,发酵2小时,然后蒸15-20分钟,关火后焖3-5分钟。

综合以上信息,蒸南瓜馒头的时间大约在 10-20分钟之间,具体时间还需根据馒头的大小和蒸锅的火力进行调整。建议蒸好后不要立即掀开锅盖,以免馒头遇冷回缩。