冰箱可以蒸馒头吗多少度

冰箱可以用来蒸馒头，但需要注意以下几点：

温度设置 ：冰箱的冷冻室温度通常在零下18℃左右，这个温度适合保存馒头，可以防止细菌生长和变质。

保存方法

蒸熟后放入：

建议先将馒头蒸熟，然后用保鲜袋密封好，放入冰箱冷冻室保存。这样可以保持馒头的新鲜度和口感。

生馒头放入：如果需要长时间保存，可以将生馒头用保鲜袋密封好，放入冰箱冷冻室。但需要注意的是，冰箱会吸走馒头的水分，使馒头变干变硬，口感大减。

加热方法

微波炉加热：从冰箱中取出的冷冻馒头，可以用微波炉加热。加热时间根据馒头的大小和微波炉的功率而定，一般需要加热5分钟左右。

蒸锅加热：也可以将冷冻馒头放入蒸锅中，加热水烧开后继续蒸制，大约需要蒸15分钟左右，然后焖3分钟再取出。

注意事项

密封保存：无论是冷藏还是冷冻，都需要用保鲜袋密封好馒头，防止空气进入，保持馒头的新鲜度。

尽快食用：虽然冰箱可以延长馒头的保存时间，但为了保证最佳口感和食品安全，建议尽快食用。

综上所述，冰箱可以用来蒸馒头，但需要掌握正确的保存和加热方法，以确保馒头的新鲜度和口感。