怎样做甜味道的馒头片

制作甜甜的馒头片有多种方法,可以根据个人口味选择不同的配料和烹饪方式。以下提供几种常见的做法:

基础版香甜馒头片

材料:馒头3个、鸡蛋1个、盐1克、椒盐2克。

步骤

1. 馒头切片。

2. 切片后加入鸡蛋液及调料混合均匀。

3. 烤箱180度预热约5分钟,烤约15分钟(喜欢吃脆些的可多烤几分钟)。

丰富配料版

材料:馒头2个、鸡蛋2个、香肠20g、菠萝10g、盐适量、白芝麻适量。

步骤

1. 馒头切片。

2. 小葱切段,菠萝、香肠切丁。

3. 鸡蛋加入适量白芝麻,再将葱、香肠、菠萝全部加入,搅拌均匀。

4. 拿一片馒头片浸泡混合物中,锅中加油,待油热,馒头片下锅,两面金黄色即可。

黄油蜂蜜版

材料:馒头2个、黄油60克、蜂蜜2勺、椰蓉1勺。

步骤

1. 馒头切片,最好是隔夜的比较好切。

2. 黄油切块隔水融化,加入蜂蜜和椰蓉,搅拌好。

3. 烤箱上下管预热170度,馒头片表面刷搅拌好的黄油液,放入烤箱中层上管10分钟。再拿出反面刷油再烤,出炉放凉后更好吃脆脆的。

蒜香芹菜版

材料:馒头2个、大蒜、黄油、芹菜、白糖、盐。

步骤

1. 馒头切片备用。

2. 芹菜叶、蒜都切成碎末。

3. 取一个碗,把芹菜、蒜、黄油放进去,再加少量的糖和盐搅拌均匀。

4. 搅匀后,在馒头片的一侧抹上薄薄的一层,抹匀后,放在烤盘上摆好。

5. 放入烤箱,上下180度烤15到20分钟。

煎制版

材料:馒头、鸡蛋、油、盐。

步骤

1. 馒头切片。

2. 鸡蛋加盐搅拌均匀。

3. 平底锅里加少许油,将馒头片放入蛋液里蘸匀,入锅煎至焦黄。

这些做法各有特色,可以根据个人喜好选择适合的配料和烹饪方式。如果喜欢简单的做法,可以选择基础版或煎制版;如果喜欢丰富的口感和视觉效果,可以选择丰富配料版或黄油蜂蜜版。希望这些做法能帮助你制作出美味的馒头片!