芋头皮特别粗糙厚的芋头

荔浦芋头

也叫“槟榔芋”，体形椭圆，重量从一至两斤到五六斤不等。

芋皮粗糙呈棕色，皮上节与节之间的距离较短，芋头肉上的槟榔花纹明显，香味浓郁。

毛芋头

又名奶心芋头，是山东的特产。

表皮呈棕色，外表裹着一层绒毛，触感粗糙。

个头较小但饱满圆润，切开后肉质细腻，白嫩嫩，因此也叫“牛奶小芋头”。

普通芋头

块茎部分呈深褐色，外皮环状且相当粗糙，上面还有毛。

果肉有白色、米白色及紫灰色，有的还有粉红色或褐色的纹理。

龙洞早芋

属于广东农家品种，叶子像阔卵形，茎杆紫色略带红色，成熟后颜色为黄褐色，形状为圆形。