小窝瓜炒青椒

小窝瓜炒青椒是一道简单美味的家常菜，以下是制作这道菜的步骤：

准备食材

青椒几根

窝瓜几根

大葱适量

生姜适量

盐适量

鸡精适量

食用油适量

处理食材

将窝瓜和青椒洗干净，切成片或丝状，根据个人口味选择。

大葱切段，生姜切片。

炒制

锅中加入适量的食用油，加热至七八分熟。

倒入切好的大葱和生姜，翻炒出香味。

加入青椒翻炒一会，炒出青椒的香味。

倒入切好的窝瓜，继续翻炒。

加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀后起锅。

这样，一道美味的青椒炒窝瓜就完成了。希望你喜欢这道菜!如果有任何疑问或需要进一步的改进，请随时告诉我。