酱油蒸青菜

酱油蒸青菜的简单做法如下：

用料

小青菜5棵

蒜泥

麻油

酱油

醋

做法步骤

小青菜洗干净放入盘中。

锅内盛水烧开，把青菜连盘放到蒸架上，大火蒸3分钟。

按自己的喜好调制料汁，一般是麻油一小勺、蒜泥、酱油、醋等，搅拌均匀。

蒸好后将菜取出，均匀地浇上调好的料汁，即可开吃。

小贴士：

蒸的时间因火力不同或许会有差异，一般2-5分钟，多试几次就能摸索出来。

这道菜非常简单，只需3分钟即可完成，适合快速简便的晚餐或午餐。你可以根据个人口味调整调料，比如加入花椒油和姜蓉增加风味。